伊根町の酒蔵向井酒造からはドラマと同じタイトルのお酒が販売されております 再放送でもあれば見てみたいものですが ちなみにええにょぼと言う言葉はあまりなじみがないのですが美人という意味の丹後 … ロゼワインのような桜色をした日本酒「伊根満開」や1993年のnhk 連続テレビ小説にちなんで造られた「ええにょぼ」、伊根町の定番酒として地元で親しまれる主力銘柄の「京の春」などでおなじみの向井酒造。
＊詳細は本文下部をご確認ください。 その場所は、「酒造神」と呼ばれる由緒ある京都... ※makuake.comからのメールアドレスが受信拒否設定に含まれていないかご確認ください。, ※Makuakeからのメールマガジン／各種お知らせをお送りさせていただきます。（不要な場合は登録後に解除できます。）, ※携帯キャリアのメールアドレスでは、応援購入後などにシステムからのメールが届かない場合がありますのでご注意ください。. ※クール便でお届けいたします。 ※クール便でお届けいたします。 【2】オープニングパーティ 2名様ご招待
※送料込みの価格です。 （720ml）から6本 【2】オープニングパーティ 4名様ご招待 ＊詳細は本文下部をご確認ください。 ※2018年5月初旬より随時お届け予定です。 （交通費は別途必要） （720ml）12本 ※ご注文状況、酒造りの状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。, 【1】“女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒 『ええにょぼ』は、1993年（平成5年）4月5日から同年10月2日まで放送された、nhk 連続テレビ小説の49作目である。
詳細はこちらのヘルプページをご確認ください。, シェア支援リンクなら、あなたのシェアで何人がプロジェクトにやってきたか確認できます, 下方のHTMLコードをコピーして、あなたのWebサイトやブログに用途に
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
（交通費は別途必要） ※通常販売の価格は確定しておりませんが、Makuake ではお得な価格でご購入いただけます。 【2】オープニングパーティ 1名様ご招待 あかちゃびん 赤米酒粕 【4】【ご祈祷酒】1本お礼としてプレゼント ※ご注文状況、酒造りの状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。, 【1】“女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒 ※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※クール便でお届けいたします。 ※ご注文状況、酒造りの状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。, 【1】“女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒 向井酒造 いつか伊根町を訪れたお客様に、「伊根町に行ったら向井酒造に寄りたい、、」そう言ってもらえる蔵にしたいです。 伊根町と一緒に前にすすんで行くこと、この夢に向かってスタッフ一同がん … 与謝娘酒造（主銘柄：与謝娘）、 向井酒造（主銘柄：京の春・伊根満開）、 ハクレイ酒造（主銘柄：白嶺・香田・酒呑童子）、等々。 京都丹後の地酒が広く普及することを祈念し、1本でも多くの丹後の地酒をご紹介して参ります。 ※2018年5月初旬より随時お届け予定です。 9000以上のコースをご支援の方々には、 ※通常販売の価格は確定しておりませんが、Makuake ではお得な価格でご購入いただけます。 ＊詳細は本文下部をご確認ください。 ※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。 ※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 【3】有松鳴海絞 作家 大須賀 彩 「蔵女オリジナルストール」１枚プレゼント 「＜蔵女＞12人の女性蔵元・杜氏 がこんな男性に飲ませたい「男の辛口酒」男ころし酒」プロジェクト詳細ページです。, 今回、「酒楽（さけらく）。」がご紹介するのは、業界でも注目されている女性杜氏が造る極上日本酒です。この冬に仕上げた、女性ならではのしなやかな感性で生み出される「女性蔵元・女性杜氏 がこんな男性に飲ませたい“男の辛口酒”」名酒を楽しんでみてください。, 「酒楽。」では、女性蔵元・女性杜氏が造るおすすめの日本酒にターゲットを絞り、全国をまわって素晴らしい女性蔵元・女性杜氏と出会い、蔵元を超えたプロジェクトをスタートする運びとなりました。第１期の女性蔵元・女性杜氏は12蔵元。, また、女性から、男性へのギフト用に、その方のイメージに近いお酒をプレゼントするのもよいでしょう。ホームパーティや、父の日のプレゼントとしてもおすすめです。どうぞ、手にとってみてください。, もちろん、伝統文様もその例に洩れず、市松文様をあしらった柄には特別な「縁起」が込められています。市松文様は上下左右にどこまでも途切れることなく繋がっていく柄であることから、子孫繁栄や事業拡大など縁起の良い文様として扱われているのです。そして、私たちがラベルデザインで伝えたい最も大切な部分でもあります。, 杜氏は、蔵元の次女 吉田真子さん。営業、製品、田圃担当は、蔵元の長女夫婦 吉田大貴さん、祥子さん。そして、蔵人は永平寺町在住で、春から秋には一緒に米作り、冬には酒造りをしています。白龍は、お客様の笑顔のためにこれからも、米作り、酒造りをとことん追求していきます。, 戦国時代、信州より越後へ移り住み開墾した後、江戸後期より酒造りを始めました。酒造りを営み続けて170余年、恵まれた環境の中、優秀な酒米と清らかな水を原料に、受け継がれた技と道具を用いながら、先人たちの熱い思いと絶やさぬよう蔵人一丸となって酒造りをしています。, また、蔵を切り盛りするのは女性の長谷川専務、酒造りは弟の昭郎さん、営業担当を娘の裕子さんが行い、酒蔵の歴史と味を守り続けています。, 江戸時代享保年間1830年より続く、愛知県一宮市唯一の酒蔵です。十六夜日記にも出てくる真清田神社、徳川幕府も訪れた石刀神社の神酒として、長年伝統を守っております。写真の左側は蔵人の佐藤厚子さん、右側は営業担当の姉 佐藤博子さんです。, 知多の酒造りは元禄元年（1696年）当時尾張藩の御用商人であった木下仁右衛門が保命酒と呼ばれる薬用酒をつくり、壷に入れて献上したのが始まりといわれています。元禄十年ごろから江戸への出荷が始まり、知多は一大産地へと発展していきます。澤田酒造株式会社 社長 澤田 薫（さわだ かおる）さんは、愛知県常滑にある澤田酒造の社長。2015年10月、お父さまの研一さんから引き継がれました。, 「十旭日」が代表銘柄の旭日酒造は、島根県出雲市にて、お酒を醸されています。蔵元の娘 寺田栄里子杜氏を中心に、ご主人、蔵人の人々が、がっちりとスクラムを組み、みごとなチームワークで酒を醸されます。, その酒質は、質実剛健とでもいうのか、中心を貫く凛々しい酸がその骨格を形成し、強く、およそ女性杜氏が醸しているような趣はありません。これは使用する水が超硬水であることも起因するのかもしれませんが、とても安心できる酒質です。, ロゼワインのような桜色をした日本酒「伊根満開」や1993年のNHK 連続テレビ小説にちなんで造られた「ええにょぼ」、伊根町の定番酒として地元で親しまれる主力銘柄の「京の春」などでおなじみの向井酒造。海沿いに約230軒もの舟屋が立ち並ぶ重要伝統的建造物群保存地区にある「日本で一番海に近い酒蔵」として、また、全国的にも数少ない女性杜氏の活躍する蔵として、丹後地方ではよく知られた存在です。, 県下第二の人口を擁する姫路市は、播磨地域の中心都市。国宝であり世界遺産にも指定されている姫路城の城下町として古くから栄え、豊かな伝統文化を育んできた。ここ姫路の地で創業104年を迎える酒造メーカー「灘菊」。その蔵元の三女として生まれた川石光佐さんは、東京農業大学で醸造学を学び、南部杜氏 鎌田勝平さんの下で3年間修業した後、灘菊の杜氏に就任しました。平成22年、試験に合格して女性としては西日本で初めての南部杜氏となり、今年5月には自らの手がけた2つの日本酒が南部杜氏の鑑評会で優等酒に選ばれました。実家の蔵で、姫路ならではの酒造りに取り組んでいます。, 伊賀忍者の里、松尾芭蕉生誕の地として知られる三重県伊賀地方は実はおいしい米と水の故郷です。その地に位置する森喜酒造は、すべて手造りの少量生産。それゆえに希少価値も高く全国の美酒マニアたちに注目されている蔵元です。また、酒造りの前に米作りと考えております。特に純米酒の原料は米だけですので益々原料米の影響が表れます。原料米の選択はもちろんですが、どのような米作りがなされているかを見極め選択するのもつとめだと考えています。, 酒造りに使用する米はすべてを見極めえるのは不可能に近いのですが、小社専務 森喜るみ子さんを中心に山田錦を作っております。お酒造りのかなめである麹造りの責任者が森喜るみ子さん。名前を聞いたことがあるようなと思われた方はかなり通の方です。漫画「夏子の酒」（講談社）で知られる尾瀬あきら先生みずから命名しラベルを書かれた「純米酒 るみ子の酒」のモデルなのです。, いつも当蔵のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。六代目蔵元の娘で技師をしております長谷川聡子と申します。当蔵では女性の蔵人は私がはじめてのことで、入蔵より今日まで杜氏の指導のもと「いつか自分のお酒が造りたい」という想いを胸に酒造りの勉強をしてまいりました。このたび、蔵元、杜氏の許可を得て、私が仕込みをまかされたお酒『さとこのお酒』を発売することになりました。 小さな酒蔵の娘が造ったお酒ですが、皆様に味わっていただければ幸いです。 これからも、酒造りに励んでまいりますので、よろしくお願いします。, 創業1844年（弘化元年）。秩父の山々につながる周囲は大自然に囲まれた人口一万人の越生の町で長年酒造りをしてきた蔵です。年間の生産量は約500石。20代を中心とした4名で「目の行き届く量で丁寧に」手造りのお酒造りを行っている活気あふれる蔵元です。越生唯一の酒蔵で、創業以来初となる女性杜氏が誕生しました。 26歳の佐藤麻里子さんはきめ細かやさ、きれいな状態で酒造りがしたいとお話しされました。 佐藤さんが初めて作ったのは女性の人にも飲みやすい日本酒です。, アーケードの商店街にあり古い商家のようなたたずまいの平井商店。正面の大きな暖簾で隔てられた奥は、実は日本酒の仕込み蔵になっています。冬、酒造りのシーズンにお店に入ると、よい香りが漂ってきます。, 銘柄は「浅茅生（あさぢを）」といい、後水尾天皇の皇子・聖護院宮道寛親王から賜った和歌から命名されました。, それから350年余り、代々襲名してきた八兵衛の名前を継ぐ当主の平井さんは17代目、そして、娘 弘子さんが18代目です。平井さんは商社マンとして海外勤務を経験した後に家業を継ぐことを決意し、自ら杜氏の修行を始めました。今でこそ滋賀では珍しくない蔵元杜氏の先駆けともいえます。, 名古屋学芸大学ファッション造形学科の専任助手として働きながらも修行を続け今では職人11年目を迎える。百貨店で実演をするなど、括り職人としてハイブランドからファストファッションまで幅広く関わってきた。2017年4月に独立し、100種類以上ある技法の中でも『若手初の手筋絞り』職人を目指している。, 「日本第一酒造神」と仰がれ給う松尾大社にあやかり、この神聖な場所で“女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒のオープニングパーティを行うことが決定いたしました。 一部のリターンを支援していただいた方に、このパーティへご招待いたします。 ぜひ、威厳ある松尾大社で“女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒をお楽しみくださいませ。, ※詳しい内容は、ご支援いただいた方へMAKUAKEのメッセージにてお知らせいたします。, 「酒楽。」を運営する渡邉勝則は、「デザインで日本酒を」をアイデンティティとして、ブランディングから販促までを手掛けています。35年のデザイナー経験から、日本酒の苦手な女性から、海外の日本酒に興味を持っている方々、新しい日本酒の楽しみ方や新しい価値を提案したい。, そんな思いから、日本各地の酒蔵と交流して企画を練りながら、日本酒の造り手と飲み手の橋渡し役として活躍しています。. 向井酒造. ※ご注文状況、酒造りの状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。, 【1】“女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒 ＊大変申し訳ございませんが、ご祈願酒の種類を指定して頂けませんのでご了承ください。 ※クール便でお届けいたします。
※クール便でお届けいたします。 93年放送nhk朝の連続テレビ小説『ええにょぼ』の舞台となっておりました 放送当時は地元の住民も興奮冷めやらぬ状態だったそうですが 流石に23年も経つと落ち着きまして その名残を示すものとして 道の駅 伊根 舟屋の里公園には記念のオブジェクトがあり 【3】有松鳴海絞 作家 大須賀 彩 「蔵女オリジナル風呂敷」3種類の中から１枚プレゼント ※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※2018年5月初旬より随時お届け予定です。 ※通常販売の価格は確定しておりませんが、Makuake ではお得な価格でご購入いただけます。 ※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 ご氏名をお願いします向井 久仁子（むかい くにこ）ご所属向井酒造株式会社 製造責任者（杜氏）商品写真思い出の醸造物 or 好きな醸造物 or 最近はまっている醸造物を教えてください親父が造った、純米吟醸生原酒、常温熟成12年もの。京の春山田 1993年に放送されていた「ええにょぼ」っていうドラマをご存知ですか？伊根町を舞台した戸田菜穂主演のnhk朝ドラですが、その「ええにょぼ」という銘柄のお酒を造っている「向井酒造」のご紹介を。 向井酒造 いつか伊根町を訪れたお客様に、「伊根町に行ったら向井酒造に寄りたい、、」そう言ってもらえる蔵にしたいです。 伊根町と一緒に前にすすんで行くこと、この夢に向かってスタッフ一同がん … ※2018年5月初旬より随時お届け予定です。 ※通常販売の価格は確定しておりませんが、Makuake ではお得な価格でご購入いただけます。
【2】オープニングパーティ 4名様ご招待 ＊京都 松尾大社で、4月14日（土）に開催予定。 リターンに関する連絡をとれるよう、メールアドレスをご確認ください。に確認メールを送信しました。, は何らかの原因でメールが弾かれたため、実行者からの重要なお知らせを含む各種通知メールを受け取ることができません。 ※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※送料込みの価格です。 伊根満開 赤米酒・古代米 300ml 向井酒造 京都 ￥4,980 日本酒 飲み比べ セット ギフト 伊根満開 伊根満開（古代米）米鶴 ピンクのかっぱ 720ml 2本 （交通費は別途必要） ※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
ええにょぼの郷、伊根町の温かさが伝わるお酒です。吟醸酒なので冷して飲むのがおススメです。 向井酒造 【京都府与謝郡伊根町】 舟屋で有名な京都府伊根町の江戸時代より250年もの歴史をもつ酒蔵です。 京都府－向井酒造－【京の春】 舟屋でおなじみ、観光名所伊根町のおみき酒屋です。 道路を挟んで山側が自宅と店舗、海側の岸壁の上に蔵が立っています。 ※送料込みの価格です。
（720ml）から2本 （720ml）から4本 創業260年の造り酒屋。赤米で造られた珍しい地酒の伊根満開、ええにょぼ、京の春などで有名な伊根の地酒蔵元。 あかちゃびん 赤米酒粕 アイス最中はコチラ. ※送料込みの価格です。 ※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
（交通費は別途必要） ※ご注文状況、酒造りの状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。, 「Makuake（マクアケ）」は、実行者の想いを応援購入によって実現するクラウドファンディングプラットフォームです。このページは、 【3】有松鳴海絞 作家 大須賀 彩 「蔵女オリジナル風呂敷」3種類の中から１枚プレゼント
蔵女が販売なる前に、テイスティングを楽しむことができます。
フードカテゴリの ＊ご祈祷酒は、1蔵×10本のみの貴重な非売品酒です。 純米吟醸「ええにょぼ」はタンクの中でジックリ3年間寝かすことにより、米の旨みとコクが落ち着いた風味となった熟成酒です。 濃厚で呑み応えがあり、切れが良いのでどんな料理にも合います。
向井酒造 主要銘柄：伊根満開・京の春 宝暦4年（西暦1754年）創業 向井酒造は、日本でも珍しい酒蔵の直ぐ後ろが｢海｣という重要伝統的建造物郡保存地区に指定された ｢舟屋の町｣伊根町で創業250年をむかえる日本海に面した蔵元です。 （720ml）から1本 ＊N1〜N6／N7〜N12／奇数番／偶数番 の4種類の中から1種選べます。 ※送料込みの価格です。
※デザイン・仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。
※2018年5月初旬より随時お届け予定です。
＊京都 松尾大社で、4月14日（土）に開催予定。
＊詳細は本文下部をご確認ください。
＊京都 松尾大社で、4月14日（土）に開催予定。 ※通常販売の価格は確定しておりませんが、Makuake ではお得な価格でご購入いただけます。 銘柄：京の春、ええにょぼ、伊根満開 代表者：代表取締役社長 向井 崇仁 様、杜氏 向井 久仁子 様 Q 導入ポイントは？ 品温計測の手間が省ける製品の中で、もろみ日誌は税務署の帳票に対応していてデータ管理を一本化できるところが決め手でした。 ＊京都 松尾大社で、4月14日（土）に開催予定。 あわせて様々な形のプロジェクト概要を表示して応援しよう！, ほんの一昔前、酒造りは男の仕事、女はご法度、女人禁制……と言われていました。 最近の日本酒業界は、少子化、長男不在、女性姉妹になり、女性の杜氏や女性社長がぐんぐんと増えています。昔は、暖房もなく、水も冷たく、機械も少なく体力勝負の仕事が多い、男性ばかりの仕事場ゆえに女性が入りにくい環境のため、酒蔵は女人禁制と間違っていわれてきたのです。しかし、大昔は神に仕える巫女さんが酒造りをしていました。酒造りはきめ細かい観察力や微妙な味わいをつかむ感性が必要です。実は女性は酒造りに適しているともいえるのです。, 日本の伝統文様として挙げられる、市松文様。フランスブランドのトランクにも、オリンピックのロゴにも使用され、「和の文様」として用いられていますが、正方形を格子状に並べられたシンプルな柄ゆえに、西洋でも同じ柄を「チェック柄」と呼び、同じく親しまれています。西洋化の進んだ今では、日本では「チェック柄」「市松柄」のどちらにも同じ位の親しみがあります。同じ柄なのに、なぜ私たちは市松文様に日本らしさを感じるのでしょうか？それは、市松文様にはシンプルな中にも数々の縁起が込められているからです。, 平安時代よりはじまった女性装束の袿（うちぎ）の重ねに用いられた襲色目を、市松模様に合わせることで、「和」と「洋」を感じていただけます。, 日本酒と言っても、日本には多くの蔵元があります。その中で、「女性蔵元・女性杜氏」が日本酒を製造する蔵元は、日本全国に45あるかないかとも言われています。 また、北の蔵元と西の蔵元では全く異なった製造方法でお酒が造られています。 もちろん、気温、水、お米も全く違いますが、一番の大きな違いは、「女性蔵元・女性杜氏」であるということです。 男にはない、繊細な感性、人の気持ちになって造る心、そんな「女性蔵元・女性杜氏」がイメージするお酒を「男の辛口酒」と題して、お酒の味をイラストレーションでお伝えします。「頑固なお酒、繊細なお酒、凛とした、純粋な……」様々な「女性蔵元・女性杜氏」の想いをお伝えするラベルです。, ※現在、男性像のイメージに合うオリジナルのお酒をつくっております。お届けの際は、お酒の精米歩合などの情報を表記したラベルを貼りお手元にお届けいたします。, 濃尾平野の最北、伊吹山の麓にある岐阜県大垣市。この地に明治35年、渡辺酒造醸は創業しました。創業から100年以上経った現在も地元の方々に愛され続けるため、”この地”“この蔵”でしか出せない味にこだわり、追求しています。そして、創業者 渡邊角次郎さんの時代から、代々酒造りと真摯に向き合ってきました。4代目の杜氏 渡邊愛佐子さんは、先代の技術を受け継ぎながら、自分にしか出来ないお酒、飲んでいただけた方に美味しいと言ってもらえるお酒を追求しております。, 大垣は古くから、豊富な湧き水と数多くの清流が流れていることから「水の都 大垣」と呼ばれており、渡辺酒造醸でもその湧き水を使用しています。「名水あるところに名酒あり」といわれるほど、日本酒にとって水は欠かせないものです。近年、奥長良川にある高賀山から湧き出た天然水「高賀の森水」も使用し、新たな酒造りも日々行っております。, 今から210余年前の文化3年(1806年)上志比の庄で酒造りを始めました。永平寺テロワールで生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っています。麹は全量手造り、米洗いも限定吸水、仕込みごとの個性を大切に、米と水の力を最大限にいかす郷酒は、「明日への力水」で「濃醇できれいなお酒」を目指してます。そして、真摯に米作り、酒造りの進化に尽力します。, 明治2年（1869年）に佐藤家6代目の嘉兵衛が酒造業を始めました。当時の銘柄は「白雪」。それが何故「十（じゅうじ）旭日」に改名されたのか。その理由は、明治40年に山陰地方巡行の大正天皇（当時は皇太子）に随行された、木戸孝正侍従長への献上酒が”天下一品の美酒なり”と賞賛され、「旭日」の揮毫を受けたことにはじまります。また七代目当主、文造が日蓮宗の霊場である能勢の妙見山を篤く信仰しており、妙見の紋章「矢筈十字」をお守りとして大切にしていました。この十字と旭日が合わさり、「十旭日」という銘柄が誕生し、今日まで大切に使用しております。, このプロジェクトはAll in型です。目標金額の達成に関わらず、プロジェクト終了日の2018年03月30日までに支払いを完了した時点で、応援購入が成立します。, “女性蔵元・女性杜氏”12蔵元の日本酒
斎藤雅樹 球 種 8, さて つきましては 使い方 7, Jinjer 打刻修正 できない 30, セイコー 腕時計 電池交換 10, 非線形 連立 方程式 プログラム 8, 自作pc テレビチューナー 4k 27, 別れ させる おまじない 電車 4, 家事ヤロウ 生キャラメル 失敗 11, 磯村 勇 斗 色気 8, Spirits Of The Sea 歌詞 5, Nidavellir ボード ゲーム 38, クラーラ ペタッチ スカート 4, メギド ジズ 年齢 26, ディズニープリンセス 曲 ランキング 6, 結核 入院 体験談 19, 皇 太子 デンマーク 4, ニコリキ 濃度 抵抗値 23, ハイキュー 最新刊 44 41, 韓国ドラマ 青春時代2 キャスト 34, ダウン症 大人 悲惨 36, 転生王女は今日も旗を叩き折る Comic Walker 14, マイクラ 謎解き 仕掛け 18, 香水 えいと カラオケ Dam 番号 10, ドラえもんパーク 攻略 699 24, 新宿 デイユース ホテル カップル 9, 玄関ドア 立 面 図 5, 錆兎 鬼化 Pixiv 7, Bf5 太平洋 海外の反応 16, Transferwise マイナンバー 安全 8, 遠距離 時差 すれ違い 6, 凪のお暇 慎二 セリフ 5,